U okviru edicije „Praktično kozarstvo“, Centar za očuvanje autohtonih rasa u saradnji sa Institutom PKB agroekonomik izdao je prvu knjigu „Sistematika i rase koza“.
U knjizi su opisane rase svrstane u tri grupe: Mlečne rase koza, rase za proizvodnju mohera, kašmira i kostreti i rase za proizvodnju mesa, sa njihovim proizvodnim krakteristikama. Knjiga je bogato ilustrovana fotografijama, kao i tabelarnim prkazima proizvodnih osobina za svaku od rasa. Ova monografija predstavlja prvu u okviru edicije koja će obraditi sve teme vezane za kozarstvo namenjene, odgajivačima, farmerima, kao i studentima na fakultetima gde se ova tematika proučava. Izvod iz sadržaja knjige možete pogledati ovde.
Knjiga se može poručiti preko maila office@cepib.org.rs ili na kontakt telefon: 066/ 910 95 54
